食物包裝袋選擇辦法真空袋名類眾多，大類分為工業(yè)包裝和食物包裝兩類。食物真空袋要求的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)明顯高于一般工業(yè)用產(chǎn)品，正確選擇食物真空袋，應(yīng)留心哪些方面呢？食物用食物包裝袋外包裝要有中文標(biāo)識(shí)，標(biāo)示廠名、廠址、產(chǎn)品名稱，并在明顯處注明"食物用"字樣。

產(chǎn)品出廠后均附有產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證。食物用食物包裝袋出廠時(shí)是無異嗅、無異味的，有特殊氣味的食物包裝袋，不能用于食物包裝。有顏色的食物包裝袋（當(dāng)時(shí)市場(chǎng)上用的暗紅或黑等色）不能用于食物包裝。由于這類食物包裝袋往往是用回收再生塑料制作的。

盡量選用不加涂、鍍層的材料。現(xiàn)代包裝規(guī)劃中，為了使包裝愈加美麗、耐蝕，許多運(yùn)用順便鍍層的材料。這不只給產(chǎn)品作廢后的材料回收、再利用帶來了困難，而且大部分涂料本身就具有毒性，假設(shè)人們食用了這些包裝的食物。

會(huì)對(duì)人們身體產(chǎn)生很大的損害。另外涂、鍍工藝進(jìn)程也給環(huán)境帶來了極大的污染。如涂料蒸發(fā)毒性溶劑氣體，電鍍時(shí)產(chǎn)生含鉻等重金屬的廢液、廢渣污染等。因而，應(yīng)盡量選用不加涂、鍍層的包裝材料。